stout øl Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/stout-ol/ - Lær mer om norsk ost Fri, 14 Nov 2025 14:51:30 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png stout øl Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/stout-ol/ 32 32 Konrad https://ostelandet.no/konrad/ Tue, 11 May 2021 11:36:33 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4421 Rødkittost ystet av dagsfersk rå melk, modnet med stout. Grottelagret i seks uker.

Konrad modnes under naturlige forhold i vår egen ostegrotte under ysteriet. Annen hver dag settes overflaten av osten inn med en modningskultur basert på Konrads Stout. Kulturen er utviklet i grotten, og gir osten dens særegne smak, aroma og brune farge. Konrad modnes først i seks uker. Så pakkes den i vokset papir for å fullføre modningen.

Konrad har en særegen smak, aroma og brun farge som kommer fra modningskulturen som er basert på Konrads Stout.

The post Konrad appeared first on Ostelandet Norge.

]]>