Rødkittskorpe Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/rodkittskorpe/ - Lær mer om norsk ost Fri, 28 Nov 2025 16:04:45 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png Rødkittskorpe Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/rodkittskorpe/ 32 32 Gammelsrød https://ostelandet.no/gammelsrod/ Tue, 02 Sep 2025 14:35:04 +0000 https://ostelandet.no/?p=13288 Gammelsrød er en type ost fra Frankrike, Munster og Epoisses. Gammelsrød er vasket i økologisk Cider fra Dyre Gård.

The post Gammelsrød appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Edel Snø https://ostelandet.no/edel-sno/ Wed, 13 Aug 2025 12:50:51 +0000 https://ostelandet.no/?p=13023 Vår Edel Snø har en spennende duft av frukt med animalske undertoner. Smaken er smøraktig og fyldig, men den balanseres perfekt av en fruktig salthet.

The post Edel Snø appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Jaktost https://ostelandet.no/jaktost/ Mon, 11 Aug 2025 11:58:29 +0000 https://ostelandet.no/?p=12839 Denne osten er vasket med Jaktøl fra Byglands Bryggeri.
Perfect som snadder eller smeltet over pizza/lasagne

The post Jaktost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Kvitebjørn https://ostelandet.no/kvitebjorn/ Thu, 03 Jul 2025 11:23:03 +0000 https://ostelandet.no/?p=12888 Kvitebjørn blir modna i 30 dagar før den blir vakumert. Mjuk halvfast ost. Passar godt på ostebordet og gir god aroma og smak i gratenger og pizza.

The post Kvitebjørn appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Store Velten https://ostelandet.no/store-velten/ Wed, 16 Jun 2021 10:54:52 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5195 StoreVelten er ein stor, fast, upasteurisert
lagringsost laga på rein, rå kumjølk. StoreVelten blir selt som heile hjul på 15 kilo. Smaken er mild og fin og blir kraftigare ved langtidslagring. Han har vorte lagra i minimum seks månader.

The post Store Velten appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Rød Geit https://ostelandet.no/rod-geit/ Wed, 16 Jun 2021 10:38:14 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5191 Rød Geit er ein halvfast rødkittost laga på rein geitemjølk. Rødkitten som osten er
pakka inn i, blir vaska med saltvatn, noko som gir ein god og litt salt kittsmak. Rød
Geit har vore med i VM i ost to gonger, i 2017 og 2018, og vann bronsemedalje
begge gongene.

The post Rød Geit appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Lord Garvagh https://ostelandet.no/lord-garvagh/ Wed, 16 Jun 2021 10:24:55 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5187 Lord Garvagh har mykje til felles med Rød Geit, bortsett frå at han er laga på rein kumjølk. Lord Garvagh er ein pasteurisert, halvfast rødkittost som er vaska i saltvatn. Osten smaker aller best om han får ligge minst eit par månader. Namnet har han arva frå den britiske adelsmannen Lord Garvagh, som treivst godt i fjellheimen i området i riktig gamle dagar.

The post Lord Garvagh appeared first on Ostelandet Norge.

]]> St. Paul https://ostelandet.no/st-paul/ Wed, 16 Jun 2021 07:47:24 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5180 St. Pål liknar StoreVelten, laga med like delar ku- og geitemjølk. Geitemjølka frå Øvrejorde gjer St. Pål kraftigare på smak og får han i tillegg til å modne litt raskare.

The post St. Paul appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Ridder Classic https://ostelandet.no/ridder-classic/ Mon, 14 Jun 2021 12:54:43 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5122 Ridder® Classic er en kittmodnet ost i verdensklasse! Under Oste-VM i 2019 ble den hedret med en sølvmedalje. Ridder® Classic er en halvfast ost med enestående fyldig, pikant smak og aroma.

Den kittmodnede osten har en oransjegul flott farge, smidig konsistens og spiselig skorpe. Ridder® Classic er pakket i folie slik at smaken utvikler seg over tid.

Ridder® passer godt som pålegg, til ostefat, snacks og dessert. Osten har vært produsert ved TINE Midt-Norge Tresfjord helt siden 1969.

The post Ridder Classic appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Ridder https://ostelandet.no/ridder/ Sun, 13 Jun 2021 09:31:29 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5079 Ridder® er en halvfast, kittmodnet ost med enestående fyldig smak og aroma. Den har en lysgul, silkemyk tekstur og en smidig konsistens som sammen med den orangegule overflaten gir et lekkert og innbydende utseende.

En helt spesiell bakteriekultur blir påført osten før den blir lagt til modning i ca. to uker. Dette gjør at bakteriekulturen arbeider seg innover i osten under lagringen og gir den særegne karakteren og smaken på osten som Ridder® er så kjent for.

Ridder® passer godt til mørkt og lyst brød, til søt og salt kjeks samt til frukt og grønnsaker. Bruk gjerne Ridder® som snacks alene, eller som ingrediens i salater.

The post Ridder appeared first on Ostelandet Norge.

]]>