frisk Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/frisk/ - Learn more about Norwegian cheese Fri, 28 Nov 2025 15:13:06 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png frisk Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/frisk/ 32 32 Skjørost https://ostelandet.no/en/skjorost-3/ Wed, 03 Sep 2025 10:16:58 +0000 https://ostelandet.no/?p=13304 Frisk, tørr cottagecheese.

The post Skjørost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Jærsk Bedaost blokk https://ostelandet.no/en/jaersk-bedaost-blokk/ Fri, 22 Aug 2025 08:59:06 +0000 https://ostelandet.no/?p=13198 Frisk, syrlig med klare smørtoner

The post Jærsk Bedaost blokk appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Jærsk Solbærkesam https://ostelandet.no/en/jaersk-solbaerkesam/ Fri, 22 Aug 2025 08:51:09 +0000 https://ostelandet.no/?p=13196 Frisk, lett søtlig med meieripreg

The post Jærsk Solbærkesam appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Hvit Geitost https://ostelandet.no/en/hvit-geitost-2/ Tue, 07 Feb 2023 11:03:55 +0000 https://ostelandet.no/?p=7862 Fresh, rich and round taste that fills the palate with many nuances of taste

The post Hvit Geitost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Prosten https://ostelandet.no/en/prosten/ Sat, 28 Aug 2021 10:19:11 +0000 https://ostelandet.no/?p=6047 Prosten er ein modna kremost av geitemjølk, det nordmenn liker å kalle chevre. Denne blir laga heile året, både på stølsmjølk og vintermjølk. Prosten hadde namnet Presten tidligare, etter den tidlegare (gamle) presten i Ostebygda, som no har blitt Prost. Han er glad i å lage mat og svært entusiastisk til ost, og han forkynner gjerne den glade bodskapen om lokale ysteri og lokalprodusert ost.

Kva med å varme heile osten i oven på 200 grader i 4 minutter? Serveres med søtt følgje.

The post Prosten appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Fausko https://ostelandet.no/en/himmelspannet-fausko/ Sun, 22 Aug 2021 15:05:37 +0000 https://ostelandet.no/?p=5686 Fresh and good taste of spring onions and black pepper.

The post Fausko appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Sognakvitost Mellomlagra https://ostelandet.no/en/sognakvitost-mellomlagret/ Sun, 22 Aug 2021 14:28:32 +0000 https://ostelandet.no/?p=5666 Sognakvitosten er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt (upasteurisert) geitemjølk, syrekultur og løype.

Denne osten representerar ein tradisjon som er felles for dei indre Sognebygdene. Difor kallar vi den usalta kvitostvarianten vår for Sognakvitost. Sognakvitost vart, og blir brukt, i det daglege kostholdet til middag og saltmat, særleg av dei eldre sogningane.

Osten finst i tre mogningsgradar: nylagra (2-3 mnd), mellomlagra (3-6 mnd) og vellagra (6-12 mnd). Den bør oppbevarast kjølig, godt innpakka eller under osteklokke. Tempererast før måltidet.

The post Sognakvitost Mellomlagra appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Sunnmørssøst https://ostelandet.no/en/sunnmorssost/ Mon, 14 Jun 2021 12:33:09 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5106 Sunnmørssøst har en frisk, søt og karamellaktig smak med myk, litt klumpet konsistens.

Server Sunnmørssøst rikelig på vafler, lefser, lomper og potetkaker til frokost, lunsj eller til kaffen. Sunnmørssøst har tradisjonelt vært brukt på festbordene rundt i landet. Sunnmørssøst er også godt på brød til frokost og kvelds.

The post Sunnmørssøst appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Ryfylkegome https://ostelandet.no/en/ryfylkegome/ Mon, 14 Jun 2021 12:28:29 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5103 Ryfylkegome har en smørbar til lett fast konsisens og har en frisk, litt syrlig og søt karamellaktig smak.

Rull rikelig med gomme inn i lefser, lomper og vafler og server til frokost, lunsj eller til kaffen. Lefse med gomme er god og næringsrik kost. Ryfylkegome er også godt som smørbrødpålegg.

The post Ryfylkegome appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Norsk Cheddar https://ostelandet.no/en/norsk-cheddar/ Fri, 11 Jun 2021 07:15:25 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5011 TINE® Norwegian Cheddar is characterized by a sour, slightly nutty taste, a golden orange color and a slightly porous texture that melts on the tongue. The cheese is made at TINE's dairy in Verdal. TINE® Norsk Cheddar has many uses, for example it is perfect for nachos, tacos and on pizza. A real taste enhancer!

The post Norsk Cheddar appeared first on Ostelandet Norge.

]]>