WCA 2024/25 Gold Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/wca-2024-25-gold/ - Lær mer om norsk ost Fri, 28 Nov 2025 11:12:09 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png WCA 2024/25 Gold Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/wca-2024-25-gold/ 32 32 IBEX https://ostelandet.no/ibex/ Mon, 16 Jun 2025 08:43:36 +0000 https://ostelandet.no/?p=12830 IBEX er laget av både ku og geitemelk og er 7 måneder lagret. Den har en kremete konsistens som ung ost men du kan også smake noe krystaller.

The post IBEX appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Bufarost frå Valdres https://ostelandet.no/bufar/ Wed, 22 Feb 2023 12:01:11 +0000 https://ostelandet.no/?p=8011 Osten som passer til det meste; tapas, ostefat, pizza, burger, smørbrød, gratinering eller som et alternativ til parmesan.

The post Bufarost frå Valdres appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Gammel Erik Vellagret https://ostelandet.no/gammel-erik-vellagret/ Mon, 19 Apr 2021 07:10:49 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2963 FASTOST Gammel Erik vellagret Produsent: Elvekanten Ysteri Type: Fastost Melk: Ku Lagringstid: Vellagret minimum 10 mnd. Smak: Fin balanse mellom syrlighet og sødme. Smaksrik og fast ost som kan minne om Manchego. Beskrivelse: Håndverks-ost med utgangspunkt i Gouda, inspirasjon fra Nederland og Frankrike, samt flere års videreutvikling lokalt, framstår osten i dag som en smakfull…

The post Gammel Erik Vellagret appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Råblå https://ostelandet.no/rabla/ Fri, 09 Apr 2021 09:39:40 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2783 Osten blir først modna i en modningskjeller i to måneder. Der blir osten snudd, flytta og stelt hver uke.

The post Råblå appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Synnøve Gudbrand https://ostelandet.no/synnove-gudbrand/ Thu, 18 Mar 2021 12:15:25 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2095 Synnøve Gudbrand er en tradisjonsrik brunost med geitemelk som gir en karakteristisk og fyldig smak. Osten lages av ku- og geitemelk. Gudbrand passer også i sauser, særlig til vilt. Synnøve Gudbrand er kokt i gryte for å gi en ekstra god smak.

The post Synnøve Gudbrand appeared first on Ostelandet Norge.

]]>