seter Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/seter/ - Lær mer om norsk ost Thu, 04 Dec 2025 09:04:05 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png seter Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/seter/ 32 32 Kråkeroe-staulen https://ostelandet.no/krakeroe-staulen/ Wed, 21 Feb 2024 15:53:08 +0000 https://ostelandet.no/?p=12032 "Opplev ekte stølskost og fredfulle naturopplevelser hos Aasan-familien på Kråkeroe-staulen. Bli med til setervollen hvor Telemarkskuer beiter, og utforsk håndkernet smør og tradisjonsrik knåost ystet på gården. En sommerferie med dype norske tradisjoner venter."

The post Kråkeroe-staulen appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Seteropplevelser på Håvardsrud Seterliv https://ostelandet.no/seteropplevelser-pa-havardsrud-seterliv/ Wed, 26 Jul 2023 21:13:01 +0000 https://ostelandet.no/?p=10286 På torvtaket sitter glade barn og koser med kaniner, mens inne i ysteriet undervises det i kinning av smør. Geiter, hester, kuer, kopplam, kalver, griser og en skokk med høner. Håvardsrud Seterliv er som et overflødighetshorn av gode seteropplevelser.

The post Seteropplevelser på Håvardsrud Seterliv appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Olestølen https://ostelandet.no/olestolen/ Tue, 27 Jun 2023 12:20:17 +0000 https://ostelandet.no/?p=10235 På Olestølen kan du lære å melke geiter for hånd og yste hvit- og brungeitost på gamle måten. Du kan også melde deg på en kløvtur i fjellet eller rett og slett bare nyte ekte stølskost i fantastisk vakre omgivelser. Ender, høner, geiter og hester, - her står opplevelsene i kø!

The post Olestølen appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Strandmo Stølsysteri https://ostelandet.no/strandmo-stolsysteri-2/ Fri, 05 Aug 2022 13:18:16 +0000 https://ostelandet.no/?p=7329 Opprinnelig var det svigerforeldrene Anny Opedal Fodnes og Geir Harald Fodnes som kjøpte Strandmo gård i 1993. Med på kjøpet fulgte støl på Breiset og etter syv år med prøving og feiling, fikk ekteparet endelig godkjenning for produksjon og salg og ost og smør.
De siste seks årene er det sønnen Erik og svigerdatter Anna Karoline som har stått for driften, med god hjelp av den eldre generasjonen.

The post Strandmo Stølsysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Budeia på Fagerdalen https://ostelandet.no/budeia-pa-fagerdalen/ Wed, 03 Aug 2022 13:31:29 +0000 https://ostelandet.no/?p=7214 På Fagerdalen støl får du ekte seterkost med mer enn 300 år lange tradisjoner. Sæteren har vært i Anne-Lise Søndrols familie siden 1702 og ligger fredfullt og vakkert til med utsikt til Hallingskarvet. Her serveres og selges det blant annet ingenreist mat og kvit kyost, - en spesialitet du knapt finner noe annet sted.

The post Budeia på Fagerdalen appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Sæterost https://ostelandet.no/saeterost/ Thu, 15 Apr 2021 15:23:49 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2884 Mild og lett syrlig

The post Sæterost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Seterost frå Jelsetra https://ostelandet.no/seterost-fra-jelsetra/ Fri, 09 Apr 2021 11:46:43 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2802 Osten ystes av ca 1/3 geitemelk og 2/3 kumelk. Osten ystes på setra i 7 uker om sommeren og fraktes ned til bygda på høsten.

The post Seterost frå Jelsetra appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Grindal Ysteri https://ostelandet.no/grindal-ysteri/ Mon, 01 Mar 2021 12:33:11 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=1796 Grindal Ysteri er eit lite, økologisk gardsysteri i Rennebu. Her ystar vi av fersk og upastaurisert mjølk frå dyra våre; ku og geit. På Grindal tek vi i bruk dei kvalitetane plassen har gjeve oss.

The post Grindal Ysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]>