pasteurisert geitemelk Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/pasteurisert-geitemelk/ - Lær mer om norsk ost Fri, 28 Nov 2025 15:56:11 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png pasteurisert geitemelk Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/pasteurisert-geitemelk/ 32 32 Norsk Chevre Naturell Haukeli https://ostelandet.no/norsk-chevre-naturell-haukeli-2/ Fri, 28 Apr 2023 13:20:57 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3221 Norsk Chevre Naturell Haukeli er en fersk geitost utviklet lokalt på Haukeli – et enestående håndverk med syrlig og mild smak.

Norsk Chevre Naturell Haukeli kan nytes alene eller brukes for å sette en ekstra spiss på maten.

Hva med å prøve kyllingfajitas med chevre til middag?

Chevren er perfekt i dipper, sauser og supper.

Norsk Chevre Naturell Haukeli har blitt hedret med Spesialitetsmerket "Unik Smak" fra Matmerk.

Norsk Chevre Naturell Haukeli inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.

The post Norsk Chevre Naturell Haukeli appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Geitryggen https://ostelandet.no/geitryggen/ Thu, 07 Oct 2021 12:24:59 +0000 https://ostelandet.no/?p=6400 Den smørbare osten er herlig på pizza, bakt potet, på kjeks på ostefatet eller på flatbrød. En herlig smaksbombe!

The post Geitryggen appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Snertingdal Ysteri Hvit Geitost https://ostelandet.no/snertingdal-ysteri-hvit-geitost/ Sun, 05 Sep 2021 09:23:16 +0000 https://ostelandet.no/?p=6163 Nydelig smak av frisk geitemelk, rett fra en bondegård.

The post Snertingdal Ysteri Hvit Geitost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> 1242 https://ostelandet.no/leirgrov-1242/ Sat, 28 Aug 2021 10:41:09 +0000 https://ostelandet.no/?p=6056 1442 er ein kvit geitost som er laga med utgangspunkt i laktosetynna produksjon. Leirgrøvostane har fått namn etter stølen Leirgrøv. Stølsmjølktypen blir altså berre laga om sumaren. Geitemjølka tek mykje smak av foret til geita, og geita liker mat med smak i. Derfor er stølsmjølkosten kraftigare på smak og ber preg av geita sin favorittmat – urter, vier og fjellblomar. Kumjølk frå støl blir gjerne gulfarga av karoten, men geitemjølka inneheld ikkje karoten, og blir lys grøn av alle godsakene på fjellbeitet. Derfor kan Leirgrøv stølsmjølk vere lys grøn på farge. Leirgrøv 1242 er lagra i minimum 12 måneder.

The post 1242 appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Prosten https://ostelandet.no/prosten/ Sat, 28 Aug 2021 10:19:11 +0000 https://ostelandet.no/?p=6047 Prosten er ein modna kremost av geitemjølk, det nordmenn liker å kalle chevre. Denne blir laga heile året, både på stølsmjølk og vintermjølk. Prosten hadde namnet Presten tidligare, etter den tidlegare (gamle) presten i Ostebygda, som no har blitt Prost. Han er glad i å lage mat og svært entusiastisk til ost, og han forkynner gjerne den glade bodskapen om lokale ysteri og lokalprodusert ost.

Kva med å varme heile osten i oven på 200 grader i 4 minutter? Serveres med søtt følgje.

The post Prosten appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Brun Geitost Prestholt https://ostelandet.no/brun-geitost-prestholt/ Sat, 28 Aug 2021 10:10:20 +0000 https://ostelandet.no/?p=6044 Prestholt Geitost er flaggskipet til Prestholt og basen for heile drifta. Dette er ein tradisjonell heilfeit, brun geitosttype som stammar frå Osterøy på Vestlandet, der mor til Tim lærte ystefaget. Prestholt Geitost blir laga på rykande fersk geitemjølk, under ein halv time gamal, og han blir laga av både stølsmjølk og vintermjølk. Dette er også ein prislønt ost, som har fått to gull- og ein sølvmedalje i NM i gardsost.

The post Brun Geitost Prestholt appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Vinterlys https://ostelandet.no/vinterlys/ Mon, 07 Jun 2021 09:00:16 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4930 Vinterlys er en fast blåmuggost produsert på fersk geitmelk.

The post Vinterlys appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Steinfjording Havsmak https://ostelandet.no/steinfjording-havsmak/ Mon, 07 Jun 2021 06:56:36 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4922 Steinfjording Havsmak er en halvfast hvit geitost med trøffeltang og tare.

The post Steinfjording Havsmak appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Steinfjording https://ostelandet.no/steinfjording/ Mon, 07 Jun 2021 06:30:44 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4917 Steinfjording er en halvfast hvit geitost. Osten er produsert av egen fersk økologisk - biologisk dynamisk geitmelk.

The post Steinfjording appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Fjellgeta https://ostelandet.no/fjellgeta/ Mon, 07 Jun 2021 05:57:58 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4904 Vår variant av Feta : Fjellgeta 😊 Fås kjøpt på Fiskehjørnet, sammen med de andre ostene våre.

Lett krydet salatost i olje uten lake.

The post Fjellgeta appeared first on Ostelandet Norge.

]]>