ost fra Lygre Livsgard Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/ost-fra-lygre-livsgard/ - Lær mer om norsk ost Tue, 16 May 2023 11:49:46 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png ost fra Lygre Livsgard Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/ost-fra-lygre-livsgard/ 32 32 Kvark https://ostelandet.no/kvark/ Wed, 24 Mar 2021 09:40:56 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2425 Vår ferskost er laga av rå mjølk, tilsatt gardens eigen kefirkultur. Osten er tilsatt omlag 0,6 % Himalayasalt. Mjølka er frå geit som får komme ut heile året, og går med kjea sine på dagtid. Vi mjølker dei kun om morgonen. Dei får ikkje kraftfôr, kun norsk korn som lokkemat. Om vinteren får geitene eigeprodusert og innkjøpt økologisk høy.

The post Kvark appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Geitost frå Lygrepollen https://ostelandet.no/geitost-fra-lygrepollen/ Wed, 24 Mar 2021 09:21:05 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2420 Osten vår er laga av mjølk frå geit som får komme ut heile året. Vi fôrer dei ikkje med kraftfôr, men nytter litt norsk korn som lokkemat. Flokken er gras- og beitefôra. Om vinteren får dei eigeprodusert og innkjøpt økologisk høy.

The post Geitost frå Lygrepollen appeared first on Ostelandet Norge.

]]>