ost fra Avdem Gardsysteri Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/ost-fra-avdem-gardsysteri/ - Lær mer om norsk ost Tue, 28 Oct 2025 12:12:09 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png ost fra Avdem Gardsysteri Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/ost-fra-avdem-gardsysteri/ 32 32 Gubb https://ostelandet.no/gubb/ Thu, 03 Jun 2021 06:56:05 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4866 Gubb er ein fast gommevariant med søtleg smak av brunost, men også med bitar av ostestoff i seg. Enkelt sagt er det ei blanding av brunost og kvitost, kokt på heilmjølk. Produktet blir gjerne brukt som kaffemat, "biteti".

The post Gubb appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Mor Åse https://ostelandet.no/mor-ase/ Thu, 03 Jun 2021 06:49:17 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4862 Osten er inspirert av franske mjukostar. Ideen til «Mor Åse» fekk bonde og ystar Sigurd under eit ystekurs i Frankrike for nokre år attende.

The post Mor Åse appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Betaost https://ostelandet.no/betaost/ Thu, 03 Jun 2021 06:36:32 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4855 Betaost er ysta av upasteurisert mjølk frå eigne kyr. Salatost, ysta som ein type feta, skoren i bitar og lagt i olje med urter. Fyldig og frisk i salat og til anna moderne matlaging.

The post Betaost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Huldreost https://ostelandet.no/huldreost/ Wed, 12 May 2021 08:55:52 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4449 Huldreost - fjellsmak til festbordet - er ein brunost utanom det vanlege, med fjellurtene einebær og kvann og norsk akevitt. Produktet passar perfekt på havrekjeks, som smaksforsterkar i viltretter og dessert, eller som snacks.

The post Huldreost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Pultost https://ostelandet.no/pultost/ Wed, 12 May 2021 08:45:01 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4445 Ein norsk ostetype med røter attende til vikingetida, produsert av syrna skumma mjølk. Vår pultost, original Avdem-kjuke, er premiert i oste-NM.

The post Pultost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Fjelldronning https://ostelandet.no/fjelldronning/ Wed, 10 Mar 2021 11:42:54 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=1959 Fjelldronning er ein lagra kittmogna ost, ysta av fersk, upasteurisert mjølk frå eigne kyr. Smaken utviklar seg gjennom fleire månader på lager, der vi vaskar og steller osten med stor omsorg. Fjelldronning er premiert i både NM i ost og i World Cheese Awards 2018-2019.

The post Fjelldronning appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Bufast Vellagra https://ostelandet.no/bufast/ Wed, 10 Mar 2021 10:03:12 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=1955 Bufast er ein vellagra, fast kittost, som er lagra i minst 20 mnd og gjerne lenger, ysta av rå mjølk frå eigne kyr. Osten er inspirert av europesike alpeostar og har ein fyldig og nøtteaktig smak. Premiert med Gull i NM i ost (2019) og sølv i World Cheese Awards 2018-2019.

The post Bufast Vellagra appeared first on Ostelandet Norge.

]]>