Kubbeost Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/kubbeost/ - Lær mer om norsk ost Wed, 05 Feb 2025 10:26:26 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png Kubbeost Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/kubbeost/ 32 32 Kubbeost https://ostelandet.no/kubbeost/ Wed, 16 Jun 2021 07:35:42 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5175 Kubbeosten av geitemjølk er ein modna kremost, som er modna med mjølkesopp. Ofte vert denne ostetypen kalla chevre. Osten fekk ein gjev bronsemedalje i oste-VM i 2018. Trefjølene som Kubbeostane ligg på, er laga i samarbeid med Vinn Hallingdal. Trefjølene er eit ledd i den lokale verdiskapinga. Viktig for osten, bonden og miljøet.

Kva med å skjære ei god skive og varme den i eit par minutter i ovnen, og servere med solbærsirup og nokre hasselnøtter vendt i varmt sukker?

The post Kubbeost appeared first on Ostelandet Norge.

]]>