{"id":4016,"date":"2021-05-04T09:46:39","date_gmt":"2021-05-04T07:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/ostelandet.no\/ost\/?p=4016"},"modified":"2024-04-12T10:27:17","modified_gmt":"2024-04-12T08:27:17","slug":"sorlandsk-burrata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/sorlandsk-burrata\/","title":{"rendered":"S\u00f8rlandsk Burrata"},"content":{"rendered":"<h2>\n\t\tFRESH CHEESE\n\t<\/h2>\n<h2>\n\t\tS\u00f8rlandsk Burrata\n\t<\/h2>\n\t<figure>\n\n<\/figure>\n<strong>Producer<\/strong>:\u00a0<a href=\"https:\/\/ostelandet.no\/en\/osteverkstedet\/\">Osteverkstedet<\/a><br \/>\n<strong>Type<\/strong>: Fresh cheese<br \/>\n<strong>Milk<\/strong>: Unpasteurised cow's milk\n<p><strong>Flavour<\/strong>: Delicate, mild flavour.<\/p>\n<p><strong>Description<\/strong>: Are you ready to meet The Queen? Imagine a wonderful, fresh mozzarella, stretched into a bag and filled with velvety stracciatella. A true delight for the palate, preferably all by itself with a small sprinkle of salt and pepper. Burrata is originally from Puglia in southern Italy, but its delicious flavour and texture have made it world famous. S\u00f8rlandsk Burrata is made by stretching mozzarella into a bag and filling it with stracciatella. Fresh cheese made using the pasta filata method with unpasteurised cow's milk and pasteurised cream. Best served at room temperature. Ready to eat right away.<\/p>\n<p><strong>Retailers<\/strong>: See <a href=\"http:\/\/www.osteverkstedet.no\/spis-og-kjp\">website<\/a> for a full overview.<\/p>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-1024x768.jpg\" alt=\"Osteverkstedet - Burrata\" itemprop=\"image\" height=\"768\" width=\"1024\" title=\"The cheese workshop - Burrata\" onerror=\"this.style.display='none'\"  \/>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WCA-23-24-bronze_100x100.png\" alt=\"WCA 23-24 bronze_100x100\" itemprop=\"image\" height=\"100\" width=\"100\" title=\"WCA 23-24 bronze_100x100\" onerror=\"this.style.display='none'\"  \/>\n<h2>\n\t\tMORE PRODUCTS FROM OSTEVERKSTEDET\n\t<\/h2>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Are you ready to meet the Queen? Imagine wonderful, fresh mozzarella, stretched into a bag and filled with velvety stracciatella. A true pleasure for the palate, preferably all by itself with a little sprinkling of salt and pepper. Burrata originally comes from Puglia in southern Italy, but the delicious taste and texture have made it world famous. S\u00f8rlandsk Burratina is made by stretching mozzarella into a bag and filling it with stracciatella, the firmness of the mozzarella against the sweetness from cream and grated mozzarella. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3972,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[591,43,348,37,26,166,536,567,573,544,592,590,289,515,1025],"produsent-ostetype":[],"produsentfylke":[],"class_list":["post-4016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ferskost","tag-burrata","tag-ferskost","tag-floyelsmyk","tag-kumelk","tag-mild","tag-modna-myke-og-faste-hvite-oster","tag-mozzarella","tag-ost-fra-osteverkstedet","tag-pasta-filata","tag-ramelk","tag-sodmefull","tag-sorlandsk-burrata","tag-umodnet-ost","tag-upasteurisert-kumelk","tag-wca-2023-24-bronze"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>S\u00f8rlandsk Burrata - Ostelandet Norge<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Er du klar for \u00e5 m\u00f8te Dronningen? Forestill deg fantastisk, fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella. fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. - En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. - Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ostelandet.no\/en\/sorlandsk-burrata\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"S\u00f8rlandsk Burrata - Ostelandet Norge\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Er du klar for \u00e5 m\u00f8te Dronningen? Forestill deg fantastisk, fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella. fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. - En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. - Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ostelandet.no\/en\/sorlandsk-burrata\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ostelandet Norge\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ostelandet-101474925294974\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-04T07:46:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-12T08:27:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"eliho\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"eliho\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/\"},\"author\":{\"name\":\"eliho\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/person\/5875f248502ea0794dca05f9ea518440\"},\"headline\":\"S\u00f8rlandsk Burrata\",\"datePublished\":\"2021-05-04T07:46:39+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-12T08:27:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/\"},\"wordCount\":126,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"Burrata\",\"ferskost\",\"fl\u00f8yelsmyk\",\"Kumelk\",\"Mild\",\"modna myke og faste hvite oster\",\"mozzarella\",\"ost fra Osteverkstedet\",\"pasta filata\",\"r\u00e5melk\",\"s\u00f8dmefull\",\"S\u00f8rlandsk Burrata\",\"umodnet ost\",\"upasteurisert kumelk\",\"WCA 2023\/24 Bronze\"],\"articleSection\":[\"Ferskost\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/\",\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/\",\"name\":\"S\u00f8rlandsk Burrata - Ostelandet Norge\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-04T07:46:39+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-12T08:27:17+00:00\",\"description\":\"Er du klar for \u00e5 m\u00f8te Dronningen? Forestill deg fantastisk, fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella. fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. - En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. - Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1920,\"caption\":\"Osteverkstedet - Burrata\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/ostelandet.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"S\u00f8rlandsk Burrata\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/\",\"name\":\"Ostelandet Norge\",\"description\":\"- L\u00e6r mer om norsk ost\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/ostelandet.no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#organization\",\"name\":\"HANEN\",\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk.png\",\"width\":2062,\"height\":1223,\"caption\":\"HANEN\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/ostelandet-101474925294974\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ostelandet\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/showcase\/ostelandet-norge\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/person\/5875f248502ea0794dca05f9ea518440\",\"name\":\"eliho\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea2d2e46de429e0415a330ea57f41bc101fea116d020ec3116a6fc2817d801cc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea2d2e46de429e0415a330ea57f41bc101fea116d020ec3116a6fc2817d801cc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"eliho\"},\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/en\/author\/eliho\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"S\u00f8rlandsk Burrata - Ostelandet Norge","description":"Er du klar for \u00e5 m\u00f8te Dronningen? Forestill deg fantastisk, fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella. fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. - En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. - Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/sorlandsk-burrata\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"S\u00f8rlandsk Burrata - Ostelandet Norge","og_description":"Er du klar for \u00e5 m\u00f8te Dronningen? Forestill deg fantastisk, fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella. fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. - En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. - Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella.","og_url":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/sorlandsk-burrata\/","og_site_name":"Ostelandet Norge","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ostelandet-101474925294974","article_published_time":"2021-05-04T07:46:39+00:00","article_modified_time":"2024-04-12T08:27:17+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"eliho","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"eliho","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/"},"author":{"name":"eliho","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/person\/5875f248502ea0794dca05f9ea518440"},"headline":"S\u00f8rlandsk Burrata","datePublished":"2021-05-04T07:46:39+00:00","dateModified":"2024-04-12T08:27:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/"},"wordCount":126,"publisher":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-scaled.jpg","keywords":["Burrata","ferskost","fl\u00f8yelsmyk","Kumelk","Mild","modna myke og faste hvite oster","mozzarella","ost fra Osteverkstedet","pasta filata","r\u00e5melk","s\u00f8dmefull","S\u00f8rlandsk Burrata","umodnet ost","upasteurisert kumelk","WCA 2023\/24 Bronze"],"articleSection":["Ferskost"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/","url":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/","name":"S\u00f8rlandsk Burrata - Ostelandet Norge","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-scaled.jpg","datePublished":"2021-05-04T07:46:39+00:00","dateModified":"2024-04-12T08:27:17+00:00","description":"Er du klar for \u00e5 m\u00f8te Dronningen? Forestill deg fantastisk, fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella. fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fl\u00f8yelsmyk stracciatella. - En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. - Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i S\u00f8r-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. S\u00f8rlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot s\u00f8dmen fra fl\u00f8te og revet mozzarella.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#primaryimage","url":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/srlandsk_burratina1-scaled.jpg","width":2560,"height":1920,"caption":"Osteverkstedet - Burrata"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/sorlandsk-burrata\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/ostelandet.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"S\u00f8rlandsk Burrata"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#website","url":"https:\/\/ostelandet.no\/","name":"Ostelandet Norge","description":"- L\u00e6r mer om norsk ost","publisher":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ostelandet.no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#organization","name":"HANEN","url":"https:\/\/ostelandet.no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk.png","contentUrl":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk.png","width":2062,"height":1223,"caption":"HANEN"},"image":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ostelandet-101474925294974","https:\/\/www.instagram.com\/ostelandet\/","https:\/\/www.linkedin.com\/showcase\/ostelandet-norge\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/person\/5875f248502ea0794dca05f9ea518440","name":"eliho","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea2d2e46de429e0415a330ea57f41bc101fea116d020ec3116a6fc2817d801cc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea2d2e46de429e0415a330ea57f41bc101fea116d020ec3116a6fc2817d801cc?s=96&d=mm&r=g","caption":"eliho"},"url":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/author\/eliho\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4016"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12240,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4016\/revisions\/12240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4016"},{"taxonomy":"produsent-ostetype","embeddable":true,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/produsent-ostetype?post=4016"},{"taxonomy":"produsentfylke","embeddable":true,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/produsentfylke?post=4016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}