{"id":6543,"date":"2021-10-22T14:42:00","date_gmt":"2021-10-22T12:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ostelandet.no\/?page_id=6543"},"modified":"2023-06-06T14:52:56","modified_gmt":"2023-06-06T12:52:56","slug":"modna-kremost","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/modna-kremost\/","title":{"rendered":"Matured cream cheese"},"content":{"rendered":"

\n\t\tMatured cream cheese\n\t<\/h1>\n\t

 <\/p>\n

Modna kremost er en ostetype som ofte blir kalt \u00abch\u00e8vre\u00bb, som rett og slett betyr geit p\u00e5 fransk. De kan imidlertid ogs\u00e5 v\u00e6re laget av kumelk. Modna kremost har h\u00f8yt vanninnhold og ganske kort levetid – etter ca. 6 uker anses de som fullmodne. Smaken utvikler seg i l\u00f8pet av denne perioden fra \u00e5 v\u00e6re syrlig til fruktig.<\/p>\n

Matured cream cheeses are often small cheeses, and come in many shapes. They mature with milk fungus, white mold or both. In rare cases, they may be putty-ripened, or ripened with a type of mold called Penicillium album.<\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Modna kremost   Modna kremost er en ostetype som ofte blir kalt \u00abch\u00e8vre\u00bb, som rett og slett betyr geit p\u00e5 fransk. De kan imidlertid ogs\u00e5 v\u00e6re laget av kumelk. Modna kremost har h\u00f8yt vanninnhold og ganske kort levetid – etter ca. 6 uker anses de som fullmodne. Smaken utvikler seg i l\u00f8pet av denne perioden…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2812,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-6543","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nModna kremost - Ostelandet Norge - ostekategorier - oppdag norsk ost<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Modna kremost er en ostetype som ofte blir kalt \u00abch\u00e8vre\u00bb, som rett og slett betyr geit p\u00e5 fransk. De kan imidlertid ogs\u00e5 v\u00e6re laget av kumelk. Modna kremost har h\u00f8yt vanninnhold og ganske kort levetid - etter ca. 6 uker anses de som fullmodne. Smaken utvikler seg i l\u00f8pet av denne perioden fra \u00e5 v\u00e6re syrlig til fruktig.Modna kremost er ofte sm\u00e5 oster, og kommer i mange fasonger. De modnes med melkesopp, hvitmugg eller begge deler. I sjeldne tilfeller kan de v\u00e6re kittmodnet, eller modnet med en muggtype som heter Penicillium album.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ostelandet.no\/en\/modna-kremost\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Modna kremost - Ostelandet Norge - ostekategorier - oppdag norsk ost\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Modna kremost er en ostetype som ofte blir kalt \u00abch\u00e8vre\u00bb, som rett og slett betyr geit p\u00e5 fransk. De kan imidlertid ogs\u00e5 v\u00e6re laget av kumelk. Modna kremost har h\u00f8yt vanninnhold og ganske kort levetid - etter ca. 6 uker anses de som fullmodne. Smaken utvikler seg i l\u00f8pet av denne perioden fra \u00e5 v\u00e6re syrlig til fruktig.Modna kremost er ofte sm\u00e5 oster, og kommer i mange fasonger. De modnes med melkesopp, hvitmugg eller begge deler. I sjeldne tilfeller kan de v\u00e6re kittmodnet, eller modnet med en muggtype som heter Penicillium album.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ostelandet.no\/en\/modna-kremost\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ostelandet Norge\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ostelandet-101474925294974\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-06T12:52:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/skeladd3_medium_2-1-e1681392068353.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"467\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/\",\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/\",\"name\":\"Modna kremost - Ostelandet Norge - ostekategorier - oppdag norsk ost\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/skeladd3_medium_2-1-e1681392068353.png\",\"datePublished\":\"2021-10-22T12:42:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-06T12:52:56+00:00\",\"description\":\"Modna kremost er en ostetype som ofte blir kalt \u00abch\u00e8vre\u00bb, som rett og slett betyr geit p\u00e5 fransk. De kan imidlertid ogs\u00e5 v\u00e6re laget av kumelk. Modna kremost har h\u00f8yt vanninnhold og ganske kort levetid - etter ca. 6 uker anses de som fullmodne. Smaken utvikler seg i l\u00f8pet av denne perioden fra \u00e5 v\u00e6re syrlig til fruktig.Modna kremost er ofte sm\u00e5 oster, og kommer i mange fasonger. De modnes med melkesopp, hvitmugg eller begge deler. I sjeldne tilfeller kan de v\u00e6re kittmodnet, eller modnet med en muggtype som heter Penicillium album.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/skeladd3_medium_2-1-e1681392068353.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/skeladd3_medium_2-1-e1681392068353.png\",\"width\":700,\"height\":467,\"caption\":\"\u00c5skeladd fra Grindal Ysteri\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/ostelandet.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Modna kremost\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/\",\"name\":\"Ostelandet Norge\",\"description\":\"- L\u00e6r mer om norsk ost\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/ostelandet.no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#organization\",\"name\":\"HANEN\",\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk.png\",\"width\":2062,\"height\":1223,\"caption\":\"HANEN\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/ostelandet-101474925294974\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ostelandet\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/showcase\/ostelandet-norge\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Modna kremost - Ostelandet Norge - ostekategorier - oppdag norsk ost","description":"Modna kremost er en ostetype som ofte blir kalt \u00abch\u00e8vre\u00bb, som rett og slett betyr geit p\u00e5 fransk. De kan imidlertid ogs\u00e5 v\u00e6re laget av kumelk. Modna kremost har h\u00f8yt vanninnhold og ganske kort levetid - etter ca. 6 uker anses de som fullmodne. Smaken utvikler seg i l\u00f8pet av denne perioden fra \u00e5 v\u00e6re syrlig til fruktig.Modna kremost er ofte sm\u00e5 oster, og kommer i mange fasonger. De modnes med melkesopp, hvitmugg eller begge deler. I sjeldne tilfeller kan de v\u00e6re kittmodnet, eller modnet med en muggtype som heter Penicillium album.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/modna-kremost\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Modna kremost - Ostelandet Norge - ostekategorier - oppdag norsk ost","og_description":"Modna kremost er en ostetype som ofte blir kalt \u00abch\u00e8vre\u00bb, som rett og slett betyr geit p\u00e5 fransk. De kan imidlertid ogs\u00e5 v\u00e6re laget av kumelk. Modna kremost har h\u00f8yt vanninnhold og ganske kort levetid - etter ca. 6 uker anses de som fullmodne. Smaken utvikler seg i l\u00f8pet av denne perioden fra \u00e5 v\u00e6re syrlig til fruktig.Modna kremost er ofte sm\u00e5 oster, og kommer i mange fasonger. De modnes med melkesopp, hvitmugg eller begge deler. I sjeldne tilfeller kan de v\u00e6re kittmodnet, eller modnet med en muggtype som heter Penicillium album.","og_url":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/modna-kremost\/","og_site_name":"Ostelandet Norge","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ostelandet-101474925294974","article_modified_time":"2023-06-06T12:52:56+00:00","og_image":[{"width":700,"height":467,"url":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/skeladd3_medium_2-1-e1681392068353.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/","url":"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/","name":"Modna kremost - Ostelandet Norge - ostekategorier - oppdag norsk ost","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/skeladd3_medium_2-1-e1681392068353.png","datePublished":"2021-10-22T12:42:00+00:00","dateModified":"2023-06-06T12:52:56+00:00","description":"Modna kremost er en ostetype som ofte blir kalt \u00abch\u00e8vre\u00bb, som rett og slett betyr geit p\u00e5 fransk. De kan imidlertid ogs\u00e5 v\u00e6re laget av kumelk. Modna kremost har h\u00f8yt vanninnhold og ganske kort levetid - etter ca. 6 uker anses de som fullmodne. Smaken utvikler seg i l\u00f8pet av denne perioden fra \u00e5 v\u00e6re syrlig til fruktig.Modna kremost er ofte sm\u00e5 oster, og kommer i mange fasonger. De modnes med melkesopp, hvitmugg eller begge deler. I sjeldne tilfeller kan de v\u00e6re kittmodnet, eller modnet med en muggtype som heter Penicillium album.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/#primaryimage","url":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/skeladd3_medium_2-1-e1681392068353.png","contentUrl":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/skeladd3_medium_2-1-e1681392068353.png","width":700,"height":467,"caption":"\u00c5skeladd fra Grindal Ysteri"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/modna-kremost\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/ostelandet.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Modna kremost"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#website","url":"https:\/\/ostelandet.no\/","name":"Ostelandet Norge","description":"- L\u00e6r mer om norsk ost","publisher":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ostelandet.no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#organization","name":"HANEN","url":"https:\/\/ostelandet.no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk.png","contentUrl":"https:\/\/ostelandet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk.png","width":2062,"height":1223,"caption":"HANEN"},"image":{"@id":"https:\/\/ostelandet.no\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ostelandet-101474925294974","https:\/\/www.instagram.com\/ostelandet\/","https:\/\/www.linkedin.com\/showcase\/ostelandet-norge\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6543"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10142,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6543\/revisions\/10142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ostelandet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}