The post St. Paul appeared first on Ostelandet Norge.

Tine Pultost Løiten har en skarp og fyldig smak, men er ikke så tørr som Pultost Hedemark. Osten er smørbar.

Pultost har mye protein og kun 1 % fett.

Pultost er utmerket som pålegg. Smaker godt sammen med kokte eller bakte poteter, rømme og flatbrød.

The post Pultost Løiten appeared first on Ostelandet Norge.

Pultost er utmerket som pålegg. Den smaker godt sammen med kokte eller bakte poteter, rømme og flatbrød.

The post Pultost Lillehammer appeared first on Ostelandet Norge.

Pultost er utmerket som pålegg. Smaker godt sammen med kokte eller bakte poteter, rømme og flatbrød.

The post Pultost Hedemark appeared first on Ostelandet Norge.

En helt spesiell bakteriekultur blir påført osten før den blir lagt til modning i ca. to uker. Dette gjør at bakteriekulturen arbeider seg innover i osten under lagringen og gir den særegne karakteren og smaken på osten som Ridder® er så kjent for.

Ridder® passer godt til mørkt og lyst brød, til søt og salt kjeks samt til frukt og grønnsaker. Bruk gjerne Ridder® som snacks alene, eller som ingrediens i salater.

The post Ridder appeared first on Ostelandet Norge.

Osten har en pipet hullsetting, og en aromatisk og litt skarp smak. Skorpen er lett fuktig, og har en jevn gulrød farge, mens innsiden av osten er kremfarget. Norsk Port Salut passer utmerket som pålegg, i ostefat, som snacks og dessert. Er også godt egnet til raclette. Tips til tilbehør: frukt, skinke, asparges og godt brød.

The post Port Salut appeared first on Ostelandet Norge.

The post Pultost appeared first on Ostelandet Norge.

Gamalost frå Vik er en fast muggost med røtter helt tilbake til vikingtiden. Navnet har osten fått fordi den fra gammelt av ble lagret i lang tid på stølene. "Gamalost frå Vik" er vernet som "Beskytta geografisk nemning", og i tillegg har gamalosten fått tildelt Norsk Kulturarvs kvalitetsmerke Olavsrosa.

Gamalosten er et tradisjonsrikt produkt og har fått internasjonal oppmerksomhet blant annet fordi den er ekstra mager med 1% fett og 50% protein. Den er saltfattig og et rent naturprodukt. Smaken er særegen og robust, skarp og aromatisk. Osten er saftig, grov og skjærbar med kniv. Gamalost passer bra som pålegg og på flatbrød med rømme, smør og tyttebær. Server den gjerne med frisk frukt.

The post Gamalost fra Vik appeared first on Ostelandet Norge.

The post Kvit fast geitost appeared first on Ostelandet Norge.