Pepperknoll Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/pepperknoll/ - Learn more about Norwegian cheese Fri, 10 Jan 2025 14:31:45 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png Pepperknoll Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/pepperknoll/ 32 32 Pepperknoll Hadelandstrøffel https://ostelandet.no/en/pepperknoll/ Fri, 23 Apr 2021 18:18:14 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=3435 Vår eksklusive smaksbombe!
Pepperknoll er en syrnet ferskost som er rullet i malt pepper og så tørket i 3 – 4 uker. Utseende og bruksområde for osten er umiskjennelig lik en sort trøffel. Osten kommer med rivjern og rives over matretter i stedet for kjedelig parmesan eller dvask italiensk trøffel! Fordi osten er tørket, kan den oppbevares i romtemperatur på kjøkkenbenken innenfor armlengdes avstand når du lager mat. Det betyr at du kan snu deg rundt og raspe litt straks du kjenner at noe du lager kunne trenge en frisk syrlighet og en anelse peppertouch. Prøv den på Vitello tonnato, pasta, pizza eller hva du måtte ønske. Vi ruller knoller for harde livet om dagen slik at alle skal få. Merk: Vi anbefaler ikke å oppbevare Pepperknollen i kjøleskap på grunn av risiko for kondens som igjen kan føre til mugg.

The post Pepperknoll Hadelandstrøffel appeared first on Ostelandet Norge.

]]>