Britannia Blå

Hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig. Osten tilsettes blåmugg under ysting, men dyppes i kokende vann og videre i vann tilsatt hvitmugg etter salting.

Read the whole >>

Salatost m/hvitløk og urter

SALATOST Salatost med hvitløk og urter Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Salatost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Salatost smaker tydelig av urter og hvitløk. God saltsmak. Beskrivelse: Et trøndersk alternativ til den greske fetaosten! Lages av vår ferske kumelk og brukes i salater og som tapas. Har vunnet gull under NM i ost to ganger. Vi laget…

Read the whole >>

Camembert

Myk hvitskimmelost. Godt tilbehør er vår Gulrot & Tindvedbærmarmelade. Best mellom 1 – 2,5 mnd. etter produksjon.

Read the whole >>

Edel Hvit

Edel Hvit

Mild, halvfast hvitmuggost. Godt tilbehør er vår Gulrot & Tindvedbær marmelade. Best mellom 1,5 – 4 mnd. etter produksjon.

Read the whole >>

Edel Blå

Blåmuggosten Edel Blå

BLÅMUGGOST Edel Blå Producer: Gangstad Gårdsysteri Type: Blue mold Milk: Pasteurized cow's milk Taste: Edel Blå is a soft blue cheese. It is mild and kind in taste. Description: A good accompaniment is our Fig & Port wine marmalade. Best between 1.5 - 3.5 months after production. Outlet: Own farm outlet and selected stores. MORE PRODUCTS FROM GANGSTAD GÅRDSYSTERI Britannia Blue Snadderost...

Read the whole >>

Krydderost

Halvfast hjerteformet hvitmugg med krydder. Godt tilbehør er frisk paprika. Best mellom 1 – 3 mnd. etter produksjon.

Read the whole >>