kvit geitost Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/kvit-geitost/ - Learn more about Norwegian cheese Fri, 28 Nov 2025 10:09:17 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png kvit geitost Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/kvit-geitost/ 32 32 Leirgrøv naturell https://ostelandet.no/en/leirgrov-naturell/ Sat, 28 Aug 2021 10:49:28 +0000 https://ostelandet.no/?p=6060 Leirgrøv naturell is very similar to Leirgrøv stølsmølk, but is made from milk outside the stølsmølk season. The cheese is sold six months to two years after production. Initially, it is white and mild, but after a period of storage it can take on a pink tinge and become more mineral in taste. Leirgrøv naturell is the main cheese of Prestholt Geitost, and won a generous gold medal in the WC in cheese in 2018.

The post Leirgrøv naturell appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Sæterstad Kvit Geitost https://ostelandet.no/en/saeterstad-kvit-geitost/ Thu, 17 Jun 2021 10:15:21 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5211 This is a firm, dry well-aged goat's cheese, 9 months and older. A slightly leaner type as parts of the milk are separated to have cream for our brown cheese. Often described as similar to Manchego and Parmesan by customers, due to how well aged it is.

The post Sæterstad Kvit Geitost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Kvitost frå Skjerdal https://ostelandet.no/en/kvitost-fra-skjerdal/ Thu, 03 Jun 2021 07:17:13 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4871 Kvitost frå Skjerdal er ein halvfast ost, ysta av fersk upasteurisert, geitemelk.

Vi yster etter melking både morgon og kveld. Osten blir rørt med tvåre og pressa for hand i tradisjonelle, lagga osteaskar (osteformer) i ulike størrelser frå 1,5- 3 kg Tradisjonelt var osten usalta og vi yster fremdeles ein god del av den typen. I tillegg har vi ein salta variant og ein variant tilsett karve.

The post Kvitost frå Skjerdal appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Jens´n https://ostelandet.no/en/jensn/ Tue, 11 May 2021 12:10:57 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4437 FASTOST `Jens´n´ Produsent: Tveitakjerring Type: Fastost Melk: Geitemelk Smak: Litt syrlig, litt tørr. Beskrivelse: Dette er en halvfast kvit geitost som blir produsert i aug/sept/oktober. Ein ´manchego´lignende ost. Smaker best på romtemperatur i lag med et glas vin, øl eller eplemost! Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene.       FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING SKODDA Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta…

The post Jens´n appeared first on Ostelandet Norge.

]]>