Norsk Chevre Ramsløk Haukeli

Norsk Chevre Ramsløk Haukeli er en ost i verdensklasse! Osten ble premiert med sølvmedalje under Oste-VM i Bergamo i oktober 2019. Norsk Chevre Ramsløk Haukeli er en frisk og aromatisk chevre med nydelig myk og kremet konsistens og smaksatt med ramsløk. Osten er førsteklasses håndverk fra Haukeli.

Norsk Chevre Ramsløk Haukeli er god alene, men er også en god smakssetter i pai, til kjøtt eller fisk.

Norsk Chevre Ramsløk Haukeli har blitt hedret med Spesialitetsmerket «Unik Smak» fra Stiftelsen Norsk Mat.

Norsk Chevre Ramsløk Haukeli inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.

Les hele >>

Norsk Chevre Original Haukeli

Norsk Chevre Original Haukeli er en smaksrik og fyldig hvitmuggost fra Haukeli, laget på den beste geitmelken.

Server chevren i en salat (for eksempel Chevresalat med valnøtter) eller i en varm rett, gjerne med honning og nøtter. Norsk Chevre Original Haukeli er en liten detalj som gjør mye. Norsk Chevre Original Haukeli har blitt hedret med Spesialitetsmerket «Unik Smak» fra Matmerk.

Norsk Chevre Original Haukeli inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.

Les hele >>

Jærsk Kvitskimmel

HVITMUGGOST Jærsk Kvitskimmel Produsent: Ystepikene Type: Hvitmugg Melk: Kumelk Smak: Mild og god med klare smørtoner. Beskrivelse: Jærsk Kvitskimmel passer til både søtt og salt og er lett å like for de fleste. Det er en mild og litt fast ost og blir ysta på melk fra egen gård. Den modnes og pakkes i modningspapir…

Les hele >>

Vehus kvit muggost

Vehus kvit muggost fra Lega Gardsysteri

HVITMUGGOST Vehus kvit muggost Produsent: Lega Gardsysteri Type: Hvitmugg Melk: Geit Lagringstid: Mellomlagret Smak: Smaken er mild og god, med ei fin kvitmuggskorpe. Beskrivelse: Navnet Vehus kjem av ein fjelltopp der me har støylen, Vehuskjerringa i Vinje, Telemark. Vehus er ei kvitmuggost på geitemjølk. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker.   FLERE PRODUKTER FRA LEGA YSTERI…

Les hele >>

Kvit Kaprin

FASTOST Kvit Kaprin Produsent: Bryn Gardsmeieri Type: Fastost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Mild og avrundet smak av geit. Beskrivelse: Kaprin betyr geit på latin og er en fast ost som ligner på den tradisjonelle kvite geitosten. Istedenfor villmugg på overflata har denne osten en camembertmugg som tilsettes ystemjølka og vokser over hele osten under modning. Nydelig…

Les hele >>

Villroa

HVITMUGGOST Villroa Produsent: Bryn Gardsmeieri Type: Hvitmugg Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Frisk og litt syrlig smak av geitemelk Beskrivelse: Camembert-type laget i vårt gardsmeieri. Populær ost, som har et stort bruksområde. Kan stekes på grill, eller stekeovn innpakket i folie, gjerne med litt honning over. På kjeks, eller brødmat. Som tilsetning i sauser, eller på pizza.…

Les hele >>