Ferskost
Grillost
Grillost, bedre kjent som halloumi, er en anvendelig ost. På grunn av sitt høye smeltepunkt, kan den utsettes for høy varme uten at den smelter. Den kan grilles, bakes i ovnen, stekes eller friteres. Den er proteinrik og mektig og derfor en fin erstatning for kjøtt.
Les hele >>Snøfall
Ystet i vårt eget ysteri på økologisk melk fra Grøndalen Gård. Denne osten er perfekt å ha over salaten, pastaen eller smøres på en brødskive. Nydelig alene eller sammen med annet tilbehør. Det er selve fløtekjernen i Burrata
Les hele >>Snøball
Snøball mozzarella er en ferskost ystet på vårt ysteri i Oslo. Vi har en helt spesiell kjærlighet til ost og råvaren melk.
Vår meieribestyrer Siri Helen Winther har hele sin yrkeskarriere jobbet med norske råvareprodusenter og de siste årene har hun vært dommer for World Cheese Award, også kalt verdensmesterskapet i ost.
Vi yster våre oster på økologisk upasteurisert melk fra Grøndalen Gård.
Les hele >>Fatost
En feta type ost produsert på økologisk – biologisk dynamisk geitmelk.
Les hele >>Steikeost
En halloumi type ost laget av fersk geitmelk. En smakfull ost som er perfekt til grilling og steiking
Les hele >>Mozzarella
Det skal godt gjøres å få tak i ekte mozzarella som er ferskere enn vår! Mozzarellaen er laget med 100% økologisk melk og laget helt uten kunstige tilsetningsstoffer. Smaken er ren, mild og frisk, og den passer perfekt til en caprese med tomat og basilikum, i salater og på pizza. Prøv den gjerne med litt olivenolje og salt på toppen, da vil du kjenne hvordan osten smelter på tungen.
Les hele >>Krydderost
FERSKOST Krydderost Produsent: Rygge Meieri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Mild med smak av hvitløk, gressløk og ramsløk. Beskrivelse: En deilig kremost som er tilsatt forskjellig krydder som hvitløk, gressløk og ramsløk. Et smaksrikt tilskudd på frokosten. Utsalgssted: Eget utsalg, småbutikker og andre utsalg, reko-ringen. FLERE PRODUKTER FRA RYGGE MEIERI Beklager, ingen treff på søket…
Les hele >>Kremost
FERSKOST Kremost Produsent: Rygge Meieri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Frisk, syrlig og mild kremost som fåes naturell eller med smak av ramsløk. Beskrivelse: Vi har tre typer kremost som alle er fyldige på smak, og har en herlig fløyelsrik konsistens. Kremost naturell har en ren og rund smak, samtidig som den er syrlig…
Les hele >>Paradisbukta
Umodnet halvfast ost som skal grilles eller stekes. Brukes som burger, i supper, salat og som digg tilbehør til varme og kalde retter.
Les hele >>Åmnes ferskost
Ferskosten vår produseres i smaksvarianter naturell og med ramsløk. Gommen produseres etter gårdens tradisjonsoppskrift. Den er lagt av rå melk (upasteurisert) og er søt i smak.
Les hele >>