Norsk Chevre Naturell Haukeli

Norsk Chevre Naturell Haukeli er en fersk geitost utviklet lokalt på Haukeli – et enestående håndverk med syrlig og mild smak.

Norsk Chevre Naturell Haukeli kan nytes alene eller brukes for å sette en ekstra spiss på maten.

Hva med å prøve kyllingfajitas med chevre til middag?

Chevren er perfekt i dipper, sauser og supper.

Norsk Chevre Naturell Haukeli har blitt hedret med Spesialitetsmerket «Unik Smak» fra Matmerk.

Norsk Chevre Naturell Haukeli inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.

Les hele >>

Ferskmann

Denne osten har sin opprinnelse fra fjellene i Slovakia hvor den blev laget av geitemelk fra håndmelka geiter, vi lager den på kumelk.

Les hele >>

Månjøst

Månjøst

Hvitost ystet på pasteurisert melk. Kjellerlagret i minimum 4 måneder. Månjøst er et dialektord fra osenområdet og betyr måneskinn.

Les hele >>

Snadderost m/ hvitløk og urter

FERSK KREMOST Snadderost m/ hvitløk og urter Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Kremost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Smak av urter og hvitløk Beskrivelse: Dette er samme osten som vår Salatost, men rapsoljen, osten, urtene og hvitløken er moset i hurtighakker. Man spiser den da temperert på Huså Dipkjeks eller benytter den på knekkebrød, ostesmørbrød, wrap eller i…

Les hele >>

Steikost

FERSKOST Steikost Produsent: Gårdssysleriet Type: Ferskost Melk: Kumelk Smak: Halloumi-type Beskrivelse: Steikost er en halloumi-type ost som er beregnet for steking og grilling. Anbefaler å skjære den i skiver for så å steke de raskt i smør eller grille dem. Genialt som tapas, til salat, wraps eller lignende. En favoritt blant barna. Kun tilsatt himalayasalt.…

Les hele >>

Kremost Naturell og med Provenceurter

En frisk ost laget av nysila upasteurisert geitemelk. Lettsaltet. naturell eller med krydder fra Aukrust Gard og Urteri. Denne osten er helt nydelig som desertost med ferske bær eller en god syltetøy! Eller klassisk med valnøtter og honning!

Les hele >>

Hardanger steikeost

eldost_grill_1

FERSKOST Hardanger Steikeost Produsent: Hardanger Bygdeysteri Type: Ferskost Melk: Kumelk Smak: Mild, syrlig smak Beskrivelse: Hardanger steikeost er inspirert av den kypriotiske osten halloumi. Del i skiver, tilsett gjerne smak etter ønske og stek eller grill. Passer godt til burger, salat, tapas og wok. Osten er proteinrik og blir ofte brukt som et alternativ til…

Les hele >>

Geitryggen

Den smørbare osten er herlig på pizza, bakt potet, på kjeks på ostefatet eller på flatbrød. En herlig smaksbombe!

Les hele >>

Grillost

Grillost fra Valmsnes Gård

Grillost, bedre kjent som halloumi, er en anvendelig ost. På grunn av sitt høye smeltepunkt, kan den utsettes for høy varme uten at den smelter. Den kan grilles, bakes i ovnen, stekes eller friteres. Den er proteinrik og mektig og derfor en fin erstatning for kjøtt.

Les hele >>