Oppskrifter
Pizza med 4 oster
En skikkelig smaksrik pizza med fire forskjellige norske oster. Oppskrift på denne deilige pizzaen og flere oppskrifter med norsk ost finner du her på ostelandet.no
Les hele >>Bløtkake med brunost
Foto: Ane Nordvik Hasselberg, Gry Nordvik Karlsen. Bløtkake med brunost Bløtkaken for de store anledningene! Bløtkake med brunost og tyttebær Kakebunn: (26 cm diameter) 6 egg 150 g sukker 180 g hvetemel 1 ts bakepulver Pisk egg og sukker til en tykk, lys eggedosis. Vei opp mel og sikt mel og bakepulver. Vend det…
Les hele >>Brunostpizza
Brunostpizza Ingredienser: 3 dl melk 50 g meierismør 25 g gjær 60 g sukker 1 ts kardemomme 0,5 ts salt 500 g hvetemel 2 x 100 g brunost i skiver glasur av vann og melis 4 ss hakkede mandler Smelt smøret i en kasserolle og hell i melken. La det bli fingervarmt.…
Les hele >>Viltburger med brunost
Viltburger med brunost Denne saftige burgeren smaker” viltkjøtt” og må prøves! Tips! – Skal du lage til mange dobler du oppskriften og steker dem på ei steketakke, da kan du samtidig varme brødene. ”Vill” burger med geitost og einebær (4 burgere) 300 g kjøttdeig 100 g raspet geitost 6 stk. Einebær Salt Pepper Ha kjøttdeig…
Les hele >>Brunostrisotto
Brunostrisotto Ønsker du en ny smaksopplevelse på risottoen? En risotto kan være god både som tilbehør og som en rett i seg selv. Prøv med litt andre ingredienser, risotto med brunost, og du har en helt ny smaksopplevelse. Husk risotto skal serveres nylaget! Det er bedre at gjestene venter på risottoen, enn at risottoen venter…
Les hele >>Brunosttaco
Brunosttaco Fredagstaco er fast på menyen i mange hjem. Det beste vi kan håpe på er kanskje å tilsette litt nye og spennende ingredienser for varisasjon. Vi har utrolig mange spennende oster. Hvorfor ikke prøve med cheddar eller brunost på fredagstacoen? I denne oppskriften fra Brunostboka er flere av de tradisjonelle ingrediensene byttet ut. …
Les hele >>Cheddarsalat
Cheddarsalat Foto: Josefin Linder Vårsalat med asparges, perlepoteter, trøffelsalami og cheddar 4 personer 25 min Du trenger: 1 eske perlepoteter fra Bjertnæs og Hoel 1 knippe asparges fra Hvasser Asparges ½ Jåla salami fra Ask 100 gram cheddar fra Thorbjørnrud ysteri 65 gram salat Ca. 10 stk. reddiker 1 neve friske urter som basilikum, timian…
Les hele >>
Norwegian 
English